Descrizione

La ciliegia De.co. di Roseto Capo Spulico è la “Ciliegia più bella d’Italia”. Rossa e carnosa, è diventata uno dei simboli di Roseto Capo Spulico. La si serve in vari modi e non solo con i dolci o i gelati; infatti vanno a ruba, nei ristoranti del luogo, piatti con riso o pasta combinati con questo frutto, come, giusto per farvi venire l’acquolina in bocca, le Trofie ai frutti di mare con le ciliegie, o il coniglio alla ciliegia. Ma ci sono tante possibilità per poter gustare questa prelibatezza.

Noi abbiamo realizzato la Mortadella alle Ciliegie De.Co. realizzando un connubio perfetto, tutto da provare.